کتاب آشپزی

آشپزی فست فود و غذاهای آماده (nbookcity.com)
کتاب آشپزی

آشپزی فست فود و غذاهای آماده

در کتاب آشپزی فست فود و غذاهای آماده شما با دستور پخت صدها نوع پیتزا و املت و ساندویچ و لازانیا و ماکارونی آشنا می شوید. همچنین ترفندهای بهتر کردن طعم غذاها و چاشنی های موثر و مورد استفاده در انواع خوراکی های روزانه آموزش داده شده است…

بیشتر بخوانید »
تدارک و تهیه غذا (nbookcity.com)
کتاب آشپزی

تدارک و تهیه غذا

در این مجموعه چگونگی کنترل و نظارت حلقه های چرخۀ تهیه غذا برای هر گروه از گروه های اصلی غذا توضیح داده شده است ولی در میان گروه های غذایی، فصل سبزی ها که اولین فصل از این کتاب است مجموعه کاملتری از عوامل موثر بر حلقه های چرخه تهیه غذا را با توضیحات بیشتر…

بیشتر بخوانید »
پنجاه نوع سس (nbookcity.com)
کتاب آشپزی

پنجاه نوع سس

در کتاب پنجاه نوع سس نوشته پریا گوهریان طرز تهیه پنجاه نوع سس به صورت ساده آموزش داده شده است.

بیشتر بخوانید »
پنجاه نوع نوشیدنی سرد (nbookcity.com)
کتاب آشپزی

پنجاه نوع نوشیدنی سرد

کتاب پنجاه نوع نوشیدنی سرد نوشته پریا گوهریان حاوی طرز تهیه انواع نوشیدنی های سرد و رژیمی ست که به صورت کامل و گام به گام آموزش داده می شود.

بیشتر بخوانید »
آشپزی ایرانی (nbookcity.com)
کتاب آشپزی

آشپزی غذاهای ایرانی

در این مطلب، کتابی برای شما آماده کرده ایم که شامل دستور پخت حدود 50 غذای اصیل ایرانی است. ضمن اینکه روش پخت تعدادی از غذاهای معروف فرنگی نیز در آن آورده شده است.

بیشتر بخوانید »