دانلود کتاب آشپزی غذاهای ایرانی
غذاهای ایرانی، جزو غنی ترین و متنوع ترین غذاهای دنیا هستند. در کمتر کشوری می توان این میزان تنوع طعم و مزه و چاشنی را پیدا کرد. به همین دلیل، آشپزی ایرانی نیز جزو سخت ترین آشپزی هاست. کتاب آشپزی غذاهای ایرانی شامل دستور پخت حدود 50 غذای اصیل ایرانی است. ضمن اینکه روش پخت تعدادی از غذاهای معروف فرنگی نیز در آن آورده شده است.
ما در کشور عزیزمون ایران دارای تنوع غذایی بسیار زیادی هستیم که اگر بخواهیم به طور خلاصه وار به آنها اشاره کنیم می توان لیست غذاهای ایرانی یا همان بهترین غذاهای ایرانی را به عدد 420 غذا برسانیم. (آشپزی ایرانی) البته این غذا ها شامل شیرینی‌ها، نان‌ها، مرباها، ترشی‌ها، سالادها و غذاهای شیرین ایرانی نیست. اگر غذای محلی و خوشمزه ای میشناسید که در لیست غذاهای ما قرار ندارد لطفا در قسمت دیدگاه ها بیان کنید تا لیست خود را تکمیل کنیم.
بهترین غذاهای ایرانی و غذاهای تبریز (اذربایجان شرقی)
- آبگوشت دیزی سنگی تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش اوماج/آش اماج (آذربایجان شرقی) (تبریز) و (کردستان)
- آش دندونی تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش شیله عدس (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش ماست تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش کلم برگ (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش گوشواره (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- آش گوجه فرنگی (آذربایجان شرقی) و (همدان)
- آش گیلدیک (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) و (اردبیل)
- آش یخ (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- بادمجان شکم پر تبریز/قارنی یاریخ (آذربایجان شرقی)
- برنج کاسه‌ای آذری (آذربایجان شرقی)
- بورانی کدو سبز قلمی (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- آش قوروت قیله (آذربایجان شرقی)
- دویماج (آذربایجان شرقی)
- خورش هویج (آذربایجان شرقی)
- رشته پلو قیسی (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- ریزه کوفته (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- دلمه بادمجان (آذربایجان شرقی)
- دلمه برگ مو (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- دلمه کلم پیچ/کلم برگ (آذربایجان شرقی)
- ساج کباب (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) و (اردبیل)
- سوغان سو (آذربایجان شرقی) (اهر)
- شوربای تره تبریز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- شیرپلوی تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- قورماشورباسی (آذربایجان شرقی)
- قویماق (آذربایجان شرقی)
- کلا جوش (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی)
- کوفته تبریزی (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- کوکوی لوبیا سبز (آذربایجان شرقی) (تبریز)
- گشنیز کباب (آذربایجان شرقی) و (آذربایجان غربی) (ماکو)
- لوبیا پلوی تبریزی (آذربایجان شرقی)
تعداد بازدید: 6,769 بار
نام کتاب: آشپزی غذاهای ایرانی
تعداد صفحات کتاب: 63 صفحه
زبان کتاب: فارسی
حجم فایل: ۱.۵ مگابایت
فرمت فایل: PDF
منبع: شهر کتاب
