این کتاب تلاشی است برای کمک به مادرانی که فرصت کمی برای آشپزی دارند ولی ترجیح میدهند که برای فرزندانشان غذاهای مورد علاقه آنها را در کوتاه ترین زمان و در خانه آماده کنند. این کتاب برای هر خانمی مفید است چرا که امروزه همه…
کتاب حاضر در زمینه‌ی تغذیه در بانوان، این مباحث را شامل می شود: مواد غذایی و ترکیباتشان، نظیر پروتئین‌ها و ویتامین‌ها، غذاهای اصلی نظیر حبوبات و سبزیجات، وزن متعادل، شیوه‌ی تغذیه‌ی در دوران‌های مختلف نظیر زمان…
هنر و ابتکار سطر سطر و صفحه به صفحه کتاب غذاهای صلح آمیز وگان، تبلور شور و عشق و تلاش نویسندگان در حفظ و بقای طبیعت و زمین و موجودات آن و نیز سلامت جسم و روان ما آدمیان در همزیستی و مهرورزی با تمام موجودات طبیعت است.
شما با هر سن و جنس و ذائقه ای که باشید می‌توانید از هواداران انواع سالاد مثل سالاد سبزیجات ، سالاد الویه ، سالاد مرغ ، سالاد ماکارانی یا تمام سالادها با انواع سس ها و چاشنی هایی باشید که در تمام دنیا تهیه و سرو می‌شوند. با کتاب آشپزی خوشمزه انواع سالاد همراه…
از آنجا که ریشه بیشتر بیماری‌ها از بد خوردن‌های ماست، سیده محبوبه حسینی و آدینه کبرایی تصمیم گرفتند که سلسله کتاب‌هایی در راستای تغذیه بهتر و سالم‌تر بنویسند و طی این سلسله بتوانند به سلامت بیشتر جامعه کمک کنند. آشپزی خوشمزه انواع پلو یکی از این کتاب هاست…
کتاب گیاهان جادویی، همانگونه که از عنوان آن مشخص است راهنمای آشپزی با گیاهان دارویی و معطر است. تصور مردم بر آن است که بحث درباره‌ی کاربرد گیاهان دارویی تنها در زمان بیماری و به منظور چاره‌‌جویی در درمان آن دارای اعتبار است و به وقت سلامتی و در زندگی روزانه جایگاهی…
کتاب آشپزی جامع روش خوردن هوشمندانه کاملاً متفاوت از کتاب‌های دیگر آشپزی است. سوزان تامپسون برای شما فرصتی جهت فراهم کردن ارتباط جدید با موارد غذایی ایجاد می‌کند و با توجه به تحقیقات انجام گرفته، تأکید می‌کند که یک رژیم غذایی ساده، اساس کاهش وزن دائمی است…
کتاب صوتی انواع نان ها یا نان به روایت ساناز سانیا بیش از 40دستور آموزش نان کلیه راز و رمزهای پختن یک نون حرفه ای را از پایه به شما آموزش می دهد. از آموزش نوع آردها و نکات مهم برای تهیه نان در منزل تا دستورات نان های حجیم مثل نان سبوس دار، نان مغز دار، نان فرانسوی…
کتاب انواع سس ها توسط ساناز مینایی (اکرم مینایی) نوشته شده است و توسط انتشارات ساناز سانیا به چاپ رسیده است. همان گونه که از عنوان پیداست در این کتاب صوتی با دستور درست کردن انواع سس ها آشنا می شوید. سس یکی از چاشنی‌های محبوب غذاهاست که در…
کتاب آشپزی گیاهی وگان مجموعه‌ای از دستورهای آشپزی گیاهی (وگان) است که از سایت‌ها، وبلاگ‌ها، انجمن‌های گفتگو و غیره‌ی ایرانی جمع‌آوری شده است. در پایان هر دستور غذایی سعی شده است منبع اصلی آن ذکر شود. به دلیل پراکندگی مطالب و گاهی نامشخص بودن منابع…
یکی از کتاب های خانم اکرم ذاکری آشپزی غذاهای بدون گوشت می باشد. این روزها با گرانی گوشت مسئله ای برای کل جامعه شده و خیلی ها به دنبال دستور غذای بدون گوشت هستند. از طرف دیگه هم میدونید که کلاً مصرف گوشت به ویژه گوشت قرمز بیش از حد برای سلامتی…
یکی دیگر از کتاب های آشپزی؛ یعنی کتاب آشپزی گیاهی سارا نوشته ی نیکلا گرایمر و به ترجمه اعظم احمدی را برای علاقمندان قرار داده ایم. این کتاب حاوی صدها نوع دستور پخت غذا و انواع کیک و دسر می باشد که برای نمونه دو تا از دستور…
وبسایت شهرکتاب منبعی از کتاب های الکترونیکی است که تیم مدیریتی سایت تلاش کرده است تا محتوایی باارزش و با کیفیت در اختیار علاقمندان قرار دهد. در این مجموعه از نویسندگان و مترجمانی که مایل به همکاری با ما هستند استقبال می شود. پس از دانلود هر کتابی، فایل (pdf یا صوتی) در گوشی یا کامپیوتر شما ذخیره می شود و همیشه می توانید به صورت آفلاین مطالعه کنید و لذت ببرید.
