کتاب آشپزی اوتیسم با هدف تهیه دستورالعملی های طبخ غذاهای بدون گلوتن (Gluten-Free) و فاقد کازئین توسط خانم سوزان دلاین نگارش شده است. این غذاها برای کودکان دارای اوتیسم، کودکان دارای نقص توجه و بیش فعالی و کودکان دارای نقص توجه مناسب است.
کتاب آشپزی عروس همانطور که از نامش پیداست یک کتابی آشپزی تقریبا منحصر به فرد از خانم عطیه صادق کوهستانی است که در آن حدود ۱۵۰ دستور پخت غذاها و دسرها و … آموزش داده شده است. در زیر طرز تهیه سوفله سبزیجات و پنیرگوسفندی را به عنوان نمونه آموزش برای…
شاید از اسم این کتاب اینطور به نظر برسد که مخصوص آشپزهای حرفه ای است ولی اینطور نیست. این یک کتاب جامع و کامل از تمام نکته ها و تکنیک های آشپزی است که هر کسی به آن نیاز دارد.
کیک ها نوعی از شیرینی ها هستند که ماده اصلی آنها شکر، پودر قند یا قندهای مصنوعی، آرد و تخم مرغ بوده و معمولا بر دو نوع عمده کیکهای اسفنجی و کیکهای روغنی می‌باشند. مافین ها، پاند کیکها و کیکهای شیفون از انواع مختلف کیک ها به شمار می آیند.
کتاب آشپزی ایرانی کاشر یکی از کامل‌ترین ترکیبات غذایی در جهان را شامل می‌شود. خورش‌ها و آش‌های ایرانی نشان می‌دهد که زنان ایرانی با شناختی دقیق از مواد غذایی و ترکیب آنها با یکدیگر برای غنی‌تر شدن هر چه بیشتر غذاها، به بازده خوبی دست یافته‌اند.
کتاب آشپزی که پیش رو دارید توسط ماهنامه هنر آشپزی در ۳۵ صفحه گرد آوری شده است . در این کتاب با طرز تهیه انواع خورش و کتلت و برخی از غذاهای محلی از جمله ماست جوش و ماکارونی با ماست و سیر و … آشنا می شوید.
گر به دنبال زندگی طولانی و سالم هستیم باید از همین امروز در نحوه غذا پختن و غذا خوردنمان توجه بیشتری کنیم و از غذاهای سالم استفاده کنیم. به کارگیری روش های صحیح پخت نقش موثری در ارتقاء سلامت افراد دارد.
در کتاب مستطاب آشپزی از مکاتب آشپزی سخن به میان آمده است اما اینطور نیست که حوصله تان را سر ببرد (اصولا کمی بعید است یک فارسی زبان از قلم دریابندری خسته شود) با این وجود دریابندری محض احتیاط در ابتدای مفصل‌ترین بحثش که مربوط به آشپزی ایرانی است، به مخاطبان…
«کتاب مستطاب آشپزی، از سیر تا پیاز» تنها کتاب آشپزی به زبان فارسی است که پشتوانه‌ای چنین محکم از تحقیق در جزییات و ظرایف آشپزی دارد و مهم‌تر از آن، تنها کتاب آشپزی است که نویسنده‌اش قبل از آن‌که آشپز باشد، نویسنده است.
در این کتاب، هیچ رژیم عجیب و غریب و راهکار احماقانه برای کاهش وزن وجود ندارد. این راهنمای کاهش وزن با ارائه غذاهای واقعی و خوشمزه به منظور کاهش وزن و حفظ سلامتی به کمک شما آمده است.
مواد اولیه ي غذاهاي معرفی شده در این کتاب،براي همگان قابل تهیه است و فقط یکی دو مورد از آنها مانند پنیربا خمیر نرم نام برده شده که می توان آنها را از فروشگاه هاي مواد غذایی خارجی خریداري کرد.
هنر آشپزی نام کتاب بسیار معروف رزا منتطمی است . بانوی آشپز ایران ، در سال 1343 این کتاب را با 600 دستور غذای مختلف منتشر کرد که کار این کتاب ، حدود 2 سال زمان برده است .کتاب رزا منتظمی در چند دهه اخیر در منزل بیشتر ایرانی ها نگهداری می شود و یکی از هدایای…
وبسایت شهرکتاب منبعی از کتاب های الکترونیکی است که تیم مدیریتی سایت تلاش کرده است تا محتوایی باارزش و با کیفیت در اختیار علاقمندان قرار دهد. در این مجموعه از نویسندگان و مترجمانی که مایل به همکاری با ما هستند استقبال می شود. پس از دانلود هر کتابی، فایل (pdf یا صوتی) در گوشی یا کامپیوتر شما ذخیره می شود و همیشه می توانید به صورت آفلاین مطالعه کنید و لذت ببرید.
